fbpx

2020.november 7. Szombat, Pirosbetűs ünnep! 

Helyszín: Birkás Borház és Bisztró, Fülöpszállás, Kurjantópuszta tanya 24/a. 52.főút 30. km

Étel és italsor:

Vendégváró pogácsa, ajánlott aperitif hozzá 3 cl Cserszegi szőlőpálinka vagy 1 dl Irsai Olivér gyöngyőzőbor szabadon választható!

Hideg előétel: Libamáj pástétom kovászos focacciával

Bor: Birkás Izsáki Arany Sárfehér Eredetvédett Nyerspezsgő

Leves: gúnár consommé zsenge julienne zöldekkel, macesz gombóccal

Bor: Birkás Cserszegi fűszeres 2020 ‘Újbor’

Főétel :kemencében sült libacomb vargánya gombás rizottóval, parmezán chipssel

Bor: Birkás Kékfrankos Rosé 2020 vagy Birkás Prémium Kadarka 2018és Birkás Dinasztia 2018 

Desszert: Francia piskóta fehér csokis bavarois moussal, liofilizált málnával, tökmag szórással

Bor: Birkás Jégbor 2013.

1 főre nézve Menü + Borsor: 9900 Ft

Étel: 5.000 Ft

Bor+felszolgálás: 4.900 Ft

Szállás: www.biczocsarda.hu

Panziós ellátás reggelivel 16.000 Ft/2 fő/éj svédasztalos reggeli vasárnap reggel csak 9-11 órától elérhető.

Szervező Birkás Zoltán, ha bármi kérdés van hívd őt 06203176059 !